고다とは：「煮込む」は韓国語で「고다 」という。
韓国語辞書（ケイペディア）
韓国語辞書ケイペディア
カテゴリー ： ホーム  ＞ グルメ ＞ 料理、動詞、韓国語能力試験3・4級
意味 ： 煮込む、煮る
読み方 ： 고다、ko-da、コダ
類義語 ：
「煮込む」は韓国語で「고다」という。煮込む（にこむ）とは、食材を長時間、弱火で煮ることを意味します。特に、肉や野菜などをじっくりと煮ることで、食材の旨味を引き出し、味が染み込むように調理します。煮込み料理は、家庭料理やレストランのメニューでもよく見かける調理法の一つです。
骨や肉などを煮込んで柔らかくしたり、だしやエキスを取ることをいいます。牛を煮込んだスープのコムタン（곰탕）の곰は「煮込む」を意味する고다の名詞系。
「煮込む」の韓国語「고다」を使った例文
・ 고기를 고았다.
肉を煮込んだ。
・ 설렁탕은 소뼈를 곤 요리입니다.
ソルロンタンは、牛の骨を煮込んだ料理です。
・ 곰탕은 소뼈와 고기를 고아서 만든 요리예요.
コムタンは牛の骨や肉などを煮込んで作った料理です。
・ 고기를 천천히 고아서 부드럽게 만들었어요.
お肉をじっくり煮込んで、柔らかくしました。
・ 닭고기를 육수로 고아서 부드러운 맛이 나요.
鶏肉をだしで煮込むと、優しい味になります。
「煮込む」の韓国語「고다」が含まれる単語と表現
韓国語（発音） 日本語
최고다 이순신（チェゴダイスンシン） 最高です！スンシンちゃん
< 前   次 >
印刷する

料理関連の韓国語

  • 채（千切り）
  • 훈제（薫製）
  • 노릇노릇（こんがり）
  • 만두를 빚다（ギョーザを作る）
  • 조리（調理）
  • 얼리다（凍らせる）
  • 무침（和え物）
  • 계란을 삶다（卵をゆでる）
  • 말다（入れて混ぜる）
  • 메인 코스（メインコース）
  • 볶음（炒め物）
  • －어/아/여 먹다（～して食べる）
  • 앞치마를 두르다（エプロンをつける）
  • 찜（蒸し料理）
  • 쌀뜨물（お米のとぎ汁）
  • 생선을 손질하다（魚をさばく）
  • 담그다（浸す）
  • 해동（解凍）
  • 접시 닦이（皿洗い）
  • 칼집（切れ目）
    • ＜一覧を見る＞
    グルメ
  • 料理
    		•
  • 食品・食材
    		•
  • キッチン用品
    		•
  • 味・食感
    		•
  • 韓国料理
    		•
  • 世界の料理
    		•
  • 食事
    		•
  • 飲食店
    		•
  • 飲み物
    		•
  • 野菜
    		•
  • 果物
    		•
  • 肉類
    		•
  • スイーツ
    		•
    煮込む、煮るは、韓国語で고다です。
    Kpedia（ケイペディア）は、韓国語の読み方・発音、ハングル文字、韓国語文法、挨拶、数字、若者言葉、俗語、流行語、慣用句、連語、フレーズ、韓国語能力試験によく出る表現等をまとめた韓国語辞書です。
    プライバシーポリシー ｜ お問合せ ｜ 当サイトに関して
    Copyright(C) 2025 kpedia.jp All Rights Reserved.