「チーズタッカルビ」は韓国語で「치즈닭갈비」という。

치즈닭갈비（チーズタッカルビ）は、「チーズ」と「タッカルビ（鶏肉を使った甘辛い鉄板焼き）」が組み合わさった韓国料理です。ピリ辛のタッカルビにトロトロのチーズを絡めて食べるのが特徴で、若者や観光客に人気があります。鶏肉を甘辛いソースで炒め、上にチーズをたっぷり乗せて焼いた韓国の人気料理です。タッカルビは元々、鶏肉を使った炒め料理で、最近ではチーズを加えたバリエーションが特に人気を集めています。