カテゴリー ： ホーム  ＞ グルメ ＞ 味・食感、名詞、韓国語能力試験5・6級 감칠맛とは 意味 ： うま味、コク、食欲をそそる味 読み方 ： 감칠맏、kam-chil-mat、カムチルマッ 「うま味」は韓国語で「감칠맛」という。맛(味)、쓴맛(苦味)、단맛(甘味)、신맛(酸味)、짠맛(塩味)、매운맛(辛味) 、감칠맛(うま味) 「うま味」の韓国語「감칠맛」に関連する動画 【話せる韓国語】味・味覚の表現でよく使うフレーズ60選！ 「うま味」の韓国語「감칠맛」を使った例文 ・ 감칠맛이 나다. こくがある。 ・ 한국의 김치는 감칠맛이 있다. 韓国のキムチはこくがある。 ・ 멸치와 다시마로 감칠맛을 냈어요. 煮干しと昆布でコクを出しました。 ・ 육수를 사용하여 야채의 감칠맛을 끌어냅니다. だし汁を使って、野菜の旨みを引き出します。 ・ 가마솥에 끓이면 식재료의 감칠맛이 우러나옵니다. 釜で煮込むと、食材の旨味が引き出されます。 ・ 이 수프는 순하지만 깊은 감칠맛이 있습니다. コーヒーがまろやかだと、飲みやすさが増しますね。 ・ 토마토에는 다시마와 같은 감칠맛 성분 글루탐산이 함유되어 있다 トマトには、昆布と同様のうま味成分グルタミン酸が含まれている ・ 사골에서 나온 국물은 감칠맛이 난다. 牛骨から出たスープはコクがある。 ・ 사골을 국물에 넣으면 감칠맛이 더해진다. 牛骨をスープに入れると旨味が増す。 ・ 사골을 국물에 사용하여 요리의 감칠맛을 낸다. 牛骨をスープに使って料理のコクを出す。 ・ 사골의 감칠맛이 우러나온 국물. 牛骨の旨味が染み出たスープ。 ・ 사골을 장시간 우려내 감칠맛을 낸다. 牛骨を長時間煮込んで旨味を引き出す。 ・ 사골 육수로 끓인 야채는 감칠맛이 가득하다. 牛骨の出汁で煮た野菜は旨味たっぷりだ。 「감칠맛」の例文をすべてを見る < 前   次 > 印刷する

味・食感関連の韓国語

담백하다（淡白だ）

졸깃하다（コシがある）

얼큰하다（口の中がひりひりと辛い）

쫄깃하다（もちもちする）

뒷맛（後味）

비린내（生臭いにおい）

맛없다（まずい）

식감（食感）

면발（麺のコシ）

산미（酸味）

냄새가 좋다（香りがよい）

향（香り）

시원하다（涼しい）

달달하다（甘やかだ）

맛나다（味がよい）

맛 표현（食レポ）

쌉싸름하다（ほろ苦い）

쌉쌀하다（ほろ苦い）

오동통（ぽっちゃり）

풍미가 있다（風味がある）