밑 손질とは：「下処理」は韓国語で「밑 손질 」という。
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意味 ： 下処理、下準備
読み方 ： 믿 쏜질、ミッソンジル
類義語 ：
「下処理」は韓国語で「밑 손질」という。밑 손질は、料理や作業の本格的な工程に入る前に行う下ごしらえ・下準備を意味します。特に料理では、食材を洗ったり皮をむいたり切ったりして、調理しやすい状態に整えることを指します。
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「下処理」の韓国語「밑 손질」を使った例文
・ 식재료에 적합한 방법으로, 제대로 된 밑 준비하는 것이 필요합니다.
食材に適した方法で、しっかりとした下処理を行うことが必要です。
・ 요리 전에 채소를 밑 손질해요.
料理の前に野菜の下ごしらえをします。
・ 생선 밑 손질에 시간이 걸려요.
魚の下準備に時間がかかります。
・ 엄마가 저녁을 위해 재료 밑 손질을 하고 있어요.
母が夕食のために食材の下準備をしています。
・ 밑 손질을 하고 냉장고에 넣었습니다.
下ごしらえをして冷蔵庫に入れました。
・ 요리 교실에서 채소 밑 손질을 배웠어요.
料理教室で野菜の下準備を習いました。
・ 생선 밑 손질에는 칼질 기술이 필요해요.
魚の下ごしらえには包丁の技術が必要です。
・ 바비큐용 고기를 밑 손질하고 있어요.
バーベキュー用の肉を下準備しています。
・ 밑 손질을 해 두면 조리가 빨라져요.
下ごしらえをしておくと調理が早くなります。
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