고다とは：「煮込む」は韓国語で「고다 」という。
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意味 ： 煮込む、煮る
読み方 ： 고다、ko-da、コダ
類義語 ：
「煮込む」は韓国語で「고다」という。煮込む（にこむ）とは、食材を長時間、弱火で煮ることを意味します。特に、肉や野菜などをじっくりと煮ることで、食材の旨味を引き出し、味が染み込むように調理します。煮込み料理は、家庭料理やレストランのメニューでもよく見かける調理法の一つです。
骨や肉などを煮込んで柔らかくしたり、だしやエキスを取ることをいいます。牛を煮込んだスープのコムタン（곰탕）の곰は「煮込む」を意味する고다の名詞系。
「煮込む」の韓国語「고다」を使った例文
・ 고기를 고았다.
肉を煮込んだ。
・ 설렁탕은 소뼈를 곤 요리입니다.
ソルロンタンは、牛の骨を煮込んだ料理です。
・ 곰탕은 소뼈와 고기를 고아서 만든 요리예요.
コムタンは牛の骨や肉などを煮込んで作った料理です。
・ 고기를 천천히 고아서 부드럽게 만들었어요.
お肉をじっくり煮込んで、柔らかくしました。
・ 닭고기를 육수로 고아서 부드러운 맛이 나요.
鶏肉をだしで煮込むと、優しい味になります。
「煮込む」の韓国語「고다」が含まれる単語と表現
韓国語（発音） 日本語
최고다 이순신（チェゴダイスンシン） 最高です！スンシンちゃん
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    煮込む、煮るは、韓国語で고다です。
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