생간とは：「レバ刺し」は韓国語で「생간 」という。
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意味 ： レバ刺し
読み方 ： 생간、saeng-gan、センガン
漢字 ： 生肝
「レバ刺し」は韓国語で「생간」という。「날간」ともいう。
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    レバ刺しは、韓国語で생간です。
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