닭백숙 : タッペッスク、鶏肉の水炊き
発音：
タッペッスク
意味：
鶏肉の水炊き
説明
|
|
||
|
닭백숙（タクペクスク） 닭백숙（タクペクスク）は、「백숙」に鶏肉（닭）が使用された料理を特に指します。丸ごとの鶏をじっくり煮込み、塩やにんにく、生薬を加えてシンプルに味付けされた韓国の伝統的なスタミナ料理です。健康に良い料理として知られています。백숙（ペクスク）は、鶏肉を長時間煮込んだ韓国の伝統的な料理です。鶏をまるごと鍋に入れ、塩や香辛料を少量加えてシンプルに味付けするのが特徴です。栄養価が高く、疲れたときやスタミナをつけたいときによく食べられます。 |
例文
| ・ | 닭백숙은 몸에 좋은 음식입니다. |
| 鶏肉の水炊きは体に良い料理です。 | |
| ・ | 여름이 되면 닭백숙을 먹습니다. |
| 夏になると鶏肉の水炊きを食べます。 | |
| ・ | 닭백숙 국물은 매우 진합니다. |
| タッペッスクのスープはとても濃厚です。 | |
| ・ | 닭백숙에 소금을 조금 넣었습니다. |
| タッペッスクに塩を少し加えました。 | |
| ・ | 닭백숙은 특별한 날에 자주 먹습니다. |
| タッペッスクは特別な日によく食べます。 | |
| ・ | 닭백숙에는 마늘이 꼭 필요합니다. |
| タッペッスクにはにんにくが欠かせません。 | |
| ・ | 닭백숙은 오래 끓여야 합니다. |
| タッペッスクは長時間煮込む必要があります。 | |
| ・ | 닭백숙 국물이 정말 맛있습니다. |
| タッペッスクのスープがとても美味しいです。 | |
| ・ | 닭백숙을 처음 먹어봤는데 정말 맛있었습니다. |
| タッペッスクを初めて食べましたが、とても美味しかったです。 | |
| ・ | 닭백숙을 만들 때는 닭이 신선해야 합니다. |
| タッペッスクを作るとき、鶏は新鮮なものが良いです。 |