ケランチム（계란찜）は、韓国の蒸し卵料理で、韓国語で「ケラン」が「鶏卵」を、 「チム」が「蒸し（物）」を意味します。主な材料は卵と水で、他にネギ、唐辛子、セウジョッ（アミの塩辛）、タラコ、塩、胡椒、ゴマ、野菜などが加えられることがあります。作り方は、卵と水をクリーム状に完全に混ざるまで泡立てて、野菜や肉、海産物を加え、味付けして蒸して作ります。