동치미 : トンチミ、大根の水キムチ、冬チミ
発音:
トンチミ
意味:
トンチミ
説明
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동치미(トンチミ、大根の水キムチ)は、韓国の伝統的なキムチの一種で、特に冬の時期に食べられることが多いです。大根を主成分として使い、漬け込むことでさっぱりとした味わいのスープ状のキムチになります。辛さは控えめで、発酵した風味が特徴です。
동치미(トンチミ、大根の水キムチ)は、その爽やかで軽い味わいから、食事の途中や食後の口直しとして非常に人気があります。また、発酵が進むことで味が深まり、日が経つほど美味しくなるのも魅力の一つです。
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例文
| ・ | 동치미는 새콤하고 시원해서 먹기 좋아요. |
| トンチミは、さっぱりしていて食べやすいです。 | |
| ・ | 동치미는 겨울철 식탁에 자주 등장합니다. |
| トンチミは、冬の食卓によく登場します。 | |
| ・ | 동치미는 신맛과 단맛이 절묘하게 균형을 이룹니다. |
| トンチミは、酸味と甘みが絶妙にバランスが取れています。 | |
| ・ | 동치미는 간단한 재료로 만들 수 있어요. |
| トンチミは、シンプルな材料で作ることができます。 | |
| ・ | 동치미는 먹을 때마다 발효가 진행되어 맛이 깊어집니다. |
| トンチミは、食べるたびに発酵が進んで味わいが深まります。 | |
| ・ | 동치미는 시원하고 상큼한 국물이 특징입니다. |
| トンチミは、さっぱりとしたスープが特徴です。 | |
| ・ | 동치미는 한국의 음식 문화에서 빼놓을 수 없는 요리입니다. |
| 大根の水キムチは、韓国の食文化に欠かせない一品です。 | |
| ・ | 동치미는 매운 요리와 함께 먹으면 입안이 상쾌해집니다. |
| 大根の水キムチは、辛い料理と一緒に食べると口の中がさっぱりします。 | |
| ・ | 치미는 상큼해서 입맛이 없을 때도 먹기 좋습니다. |
| 大根の水キムチは、さっぱりしているので食欲がなくても食べやすいです。 | |
| ・ | 동치미는 먹은 후에 개운한 기분을 느낄 수 있어요. |
| 大根の水キムチは、食べた後にすっきりした気分になります。 |

