「쟁반짜장」は、お盆に載せたチャージャー麺をいう。韓国の中華料理店（중국집・중식당）の定番料理で、国民的な人気の韓国式チャージャー麺である짜장면「チャジャンミョン」の一種。大きなお盆にチャジャンミョンを載せてみんなで一緒に食べる。味も一般のチャジャンミョンと若干違い、チャジャンミョンを炒めたもの。