祭祀のときに、果物を左からナツメ、栗、梨、柿の順に並べることをいう。두동미서（頭東尾西）：魚の頭を東に、尾を西に向ける。홍동백서（紅東白西）：赤い果物を東に、白い果物を西に配置。조율이시（杏栗梨柿）：ナツメ、栗、梨、柿の順に左から配置