회냉면 : 刺身冷麺
発音：
フェネンミョン
| 漢字 | ： | 膾冷麺 |
意味：
刺身冷麺
説明
|
刺身の和え物をのせた冷麺（냉면）のこと。主にピリ辛く味付けしたカレイやガンギエイをのせる。北朝鮮に位置する咸興（함흥）地方に由来する咸興冷麺のお店で多く提供されている。
|
例文
| ・ | 나는 홍어가 들어간 회냉면만 먹는다. |
| 私はガンギエイが入っている刺身冷麺を食べる。 |