잡내とは：「臭み」は韓国語で「잡내 」という。
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意味 ： 臭み、肉の嫌なニオイ
読み方 ： 잠내、チャムネ
漢字 ： 雑～（雜）
「臭み」は韓国語で「잡내」という。「잡냄새」ともいう。
「臭み」の韓国語「잡내」を使った例文
・ 잡내를 잡다.
臭みを消す。
・ 끓이면 고기의 잡내를 없앨 수 있습니다.
煮ることで、肉の臭みが取れます。
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    臭み、肉の嫌なニオイは、韓国語で잡내です。
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